طرز تهیه خورش لوبیا سبز


طرز تهیه خورش لوبیا سبز

 طرز تهیه خورش لوبیا سبز

مواد لازم :
گوشت -۶۰۰ گرم
لوبیا سبز - نیم کیلو
روغن – ۲۰۰ گرم

پیاز -۲ عدد
رب گوجه‌فرنگی – یک قاشق غذاخوری
آب لیمو -دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل - به اندازه دلخواه
طرز تهیه :
گوشت را قطعه قطعه کنید و بشوئید پیاز را خرد کرده و با روغن و گوشت کمی سرخ نمائید سپس با سه لیوان آب بگذارید گوشت نیم پز شود . لوبیا را پاک کرده و بطول دو سانتیمتر خرد کنید و بشوئید داخل گوشت بریزید بگذارید آهسته بجوشد اگر آب خورشت کم بود مقداری آب نیم گرم اضافه کنید بعد نمک و فلفل و رب گوجه‌فرنگی و آب لیمو ریخته بگذارید خورشت کاملاً جا بیفتد .


Tag :

شهریور ۲۹م, ۱۳۹۰ | بازدید: 75 | دسته: خورشت ها

افزودن نظر: